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Les recettes signature des chefs Les Vergers Boiron

Rose, litchi & framboise — réinterprétation en tarte du grand classique Hermé.

Pâte à choux craquelin, crémeux cassis, chantilly mascarpone violette, glaçage miroir cassis.

Joconde, ganache montée abricot-romarin, crémeux abricot, glaçage chocolat blond — un Opéra méditerranéen.

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